rocou

Note d'application

• (fr-FR) Colorant extrait des graines et de la pulpe du fruit du Rocouyer, arbrisseau sud-américain. Utilisé par les indiens d'Amérique centrale et du sud depuis des temps extrêmement reculés, introduits en Europe au XVIe s. Doit sa couleur à divers colorants caroténoïdes.
• (en-US) Dye extracted from the seeds and pulp of the fruit of the Rocouyer, a South American shrub. Used by the Indians of Central and South America since ancient times, introduced in Europe in the 16th century. Owes its color to various carotenoid dyes.